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¥13,482税込
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真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。
本商品はプロが厳選したミナミマグロからわずか2切れしか取ることが出来ない超 希少 部位3種(喉/ほほ/脳天)。
ただの頭部ではありません!当店では個体の重量が40kgを超える頭部しか取り扱いません。
南鮪は大きくならない種類で100kgを超える大物は豊洲でも年に数本あがる程度。
この商品用の平均サイズは80kg〜50kgで1個当たりも大きめサイズでご提供。
さらにメバチマグロの切り落とし(ブツ)の計4種を贅沢に 食べ比べ セットとして超特価にてご提供!
あっさりとした赤身の切り落し(ブツ)と、スーパーで出回ることが無いので知る人ぞ知る絶品部位の豪華セットを出血価格で大サービス!
各部位の食感や特徴、おすすめのお召し上がり方などは当店の各部位の商品ページをご覧ください。
※ご注意
(1)希少部位のため調達が追い付かず、お届けにお時間を頂く場合がございます。
(2)切出し時に骨片が混入する場合がございます。
・商品名称 まぐろ 食べ比べ 4種 セット( ブツ ノド ホホ ツノトロ※1,※2 )
・消費期限 到着から6カ月 (安全に食べられる期間)
・保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
・採取海域 天然 インド近海 台湾近海 ハワイ近海(太平洋) 日本近海
・内容量 500g×8パック 計4kg
・原材料名 ノド / 頬 / つのとろ :南鮪( ミナミ 別名 インドマグロ )、ブツ :黄肌(キハダ) / 目鉢鮪(メバチ)
・販売者 別途表記
・一層おいしく食べられる期間 到着から10〜14日、脳天のみ7〜10日
※1 別名(つのとろ 脳天 頭肉 ズニク 鉢の身 ハチノミ)
●ご確認ください
【ミナミマグロの取り扱い】
高級品種のミナミマグロは他の品種と比べて、早く黒ずみやすい品種のまぐろです。
必要な分だけ解凍後に6時間以上の熟成は避けて、解凍後はお早目にお召し上がりください。
(該当部位:ツノトロ、ホホ、ノド)
【お早めにお召し上がりください】
ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
【真空パックの空気漏れについて】
1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。
空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。
贈り物 お誕生日 出産祝い などの お祝いお年賀 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 にぜひご利用くださいませ。
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