【発送】注文日の翌日〜5日以内に発送(1〜5日) 真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。 本商品はプロが厳選した40〜90kgを超えるマグロのみを取り扱い、マグロを柵取りしていく中でサイズが合わず切り落とした部位になります。 胴体部分の様々な箇所から切り落とされサイズが均一ではなく 若干 中トロ部が入り込んだり、一部筋が強く入る部位も入る為、 上物の鮪(まぐろ)の赤身部をお買い得な 『わけあり』 価格にてご提供！※仕入状況により異なりますが、筋が強い部分はお詰めする全量の3割〜4割程度入ります。 ※仕入状況により異なりますが、筋が強い部分はお詰めする全量の3割〜4割程度入ります。 カットサイズが均一ではないだけで味と鮮度はピカイチ！ 油脂加工などを施してない新鮮なマグロを是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 ◆定番のお刺身や漬け(ヅケ)用にスライスしても良しッ！ ◆サイコロ状にカットするだけで ”簡単” にお食事や酒の肴にピッタリな1品の出来上がり。 ◆お祝い事に欠かせない手巻き寿司ならば棒状にカットしたらお子様やご家族も大満足！ ◆筋が気になる部分は筋に沿ってスプーンでこそげばネギトロに早変わり。 ◆カットして余った部分は葱とマグロを串で打ってネギマ(マグロ)串も最高！ 洋上で-60度冷凍したままをお届け出来るから普段とは鮮度が一味違う！ ブロックなので思い立ったどんな料理にもカットが可能！ 存分にまぐろをお楽しみください。 ・名称　　　まぐろ 切り落とし用 ブツ わけあり(サイズ不均一) ・消費期限　到着から6カ月 (安全に食べられる期間) ・保存方法　-18℃以下で保存して下さい。 ・採取海域　天然　南ア近海　日本近海　台湾近海　ハワイ近海(太平洋) ・内容量　　500g/1pc ×注文数量 ・原材料名　目鉢鮪(メバチマグロ) ・販売者　別途表記 ・一層おいしく食べられる期間　到着から10〜14日 ●ご確認ください ・　赤身の柵とは違い、不揃いかつ、筋が強い部位も全量の3割〜4割程度お詰めしております。 　厳しいコメントを頂きますとこのワケアリ価格では出せなくなりますので予めご理解のうえご購入くださいませ。 ・【お早めにお召し上がりください】 　ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ・【真空パックの空気漏れについて】 　1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。 　空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。

【発送】注文日の翌日〜5日以内に発送(1〜5日) 真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。 本商品はプロが厳選した40〜90kgを超えるマグロのみを取り扱い、マグロを柵取りしていく中でサイズが合わず切り落とした部位になります。 胴体部分の様々な箇所から切り落とされサイズが均一ではなく 若干 中トロ部が入り込んだり、一部筋が強く入る部位も入る為、 上物の鮪(まぐろ)の赤身部をお買い得な 『わけあり』 価格にてご提供！※仕入状況により異なりますが、筋が強い部分はお詰めする全量の3割〜4割程度入ります。 ※仕入状況により異なりますが、筋が強い部分はお詰めする全量の3割〜4割程度入ります。 カットサイズが均一ではないだけで味と鮮度はピカイチ！ 油脂加工などを施してない新鮮なマグロを是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 ◆定番のお刺身や漬け(ヅケ)用にスライスしても良しッ！ ◆サイコロ状にカットするだけで ”簡単” にお食事や酒の肴にピッタリな1品の出来上がり。 ◆お祝い事に欠かせない手巻き寿司ならば棒状にカットしたらお子様やご家族も大満足！ ◆筋が気になる部分は筋に沿ってスプーンでこそげばネギトロに早変わり。 ◆カットして余った部分は葱とマグロを串で打ってネギマ(マグロ)串も最高！ 洋上で-60度冷凍したままをお届け出来るから普段とは鮮度が一味違う！ ブロックなので思い立ったどんな料理にもカットが可能！ 存分にまぐろをお楽しみください。 ・名称　　　まぐろ 切り落とし用 ブツ わけあり(サイズ不均一) ・消費期限　到着から6カ月 (安全に食べられる期間) ・保存方法　-18℃以下で保存して下さい。 ・採取海域　天然　南ア近海　日本近海　台湾近海　ハワイ近海(太平洋) ・内容量　　500g/1pc ×注文数量 ・原材料名　目鉢鮪(メバチマグロ) ・販売者　別途表記 ・一層おいしく食べられる期間　到着から10〜14日 ●ご確認ください ・　赤身の柵とは違い、不揃いかつ、筋が強い部位も全量の3割〜4割程度お詰めしております。 　厳しいコメントを頂きますとこのワケアリ価格では出せなくなりますので予めご理解のうえご購入くださいませ。 ・【お早めにお召し上がりください】 　ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ・【真空パックの空気漏れについて】 　1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。 　空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。

【発送】注文日の翌日〜5日以内に発送(1〜5日) 真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。 本商品はプロが厳選したミナミマグロ 1匹からわずか2切れしか取るない超希少部位！ ただの頭部ではありません！当店では個体の重量が40kgを超える頭部しか取り扱いません。 南鮪は大きくならない種類で100kgを超える大物は豊洲でも年に数本あがる程度。 この商品用の平均サイズは80kg〜50kgなので1個当たりも大きめサイズでご提供。※グラム単位の計量なため小さいサイズも入ります。 スーパーなどで出回ることが無いので知る人ぞ知る絶品部位。 部位の特徴としてマグロの体の中で運動量が多いホホの筋肉。 その為、火を通した際の触感がまるでお肉のように肉厚で噛み応え抜群！ とってもジューシーな部位です。 【お召し上がり方】 ◆お刺身はもちろん！炙ると焦げた香りで食欲がそそらます。 ◆カツオや牛肉のタタキと同じように料理してみて！炙りとは一味違った触感がお楽しみいただけます。 ◆王道のホホ肉ステーキ！生食用を贅沢に焼いちゃう！ガリバタ醤油の香りがもう堪りません！ ※ご注意 (1)希少部位のため調達が追い付かず、お届けにお時間を頂く場合がございます。 (2)切出し時に頭やあごの骨片が混入する場合がございます。 ・名称　まぐろ 頬肉 ( ホホ ビンタ ) ・消費期限　到着から6カ月 (安全に食べられる期間) ・保存方法　-18℃以下で保存して下さい。 ・採取海域　天然　インド近海　台湾近海　ハワイ近海(太平洋)　日本近海 ・内容量　　500g/1pc ×注文数量 ・原材料名　南鮪( ミナミマグロ 、別名 インドマグロ ) ・販売者　別途表記 ・一層おいしく食べられる期間　到着から10〜14日 ●ご確認ください 【ミナミマグロの取り扱い】 　高級品種のミナミマグロは他の品種と比べて、早く黒ずみやすい品種のまぐろです。 　必要な分だけ解凍後に6時間以上の熟成は避けて、解凍後はお早目にお召し上がりください。 【お早めにお召し上がりください】 　ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。 【真空パックの空気漏れについて】 　1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。 　空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。 　贈り物 お誕生日 出産祝い などの お祝いお年賀 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 にぜひご利用くださいませ。

【発送】注文日の翌日〜5日以内に発送(1〜5日) 真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。 本商品はプロが厳選したミナミマグロ 1匹からわずか2切れしか取るない超希少部位！ ただの頭部ではありません！当店では個体の重量が40kgを超える頭部しか取り扱いません。 南鮪は大きくならない種類で100kgを超える大物は豊洲でも年に数本あがる程度。 この商品用の平均サイズは80kg〜50kgなので1個当たりも大きめサイズでご提供。※グラム単位の計量なため小さいサイズも入ります。 スーパーなどで出回ることが無いので知る人ぞ知る絶品部位。 部位の特徴としてマグロの体の中で運動量が多いホホの筋肉。 その為、火を通した際の触感がまるでお肉のように肉厚で噛み応え抜群！ とってもジューシーな部位です。 【お召し上がり方】 ◆お刺身はもちろん！炙ると焦げた香りで食欲がそそらます。 ◆カツオや牛肉のタタキと同じように料理してみて！炙りとは一味違った触感がお楽しみいただけます。 ◆王道のホホ肉ステーキ！生食用を贅沢に焼いちゃう！ガリバタ醤油の香りがもう堪りません！ ※ご注意 (1)希少部位のため調達が追い付かず、お届けにお時間を頂く場合がございます。 (2)切出し時に頭やあごの骨片が混入する場合がございます。 ・名称　まぐろ 頬肉 ( ホホ ビンタ ) ・消費期限　到着から6カ月 (安全に食べられる期間) ・保存方法　-18℃以下で保存して下さい。 ・採取海域　天然　インド近海　台湾近海　ハワイ近海(太平洋)　日本近海 ・内容量　　500g/1pc ×注文数量 ・原材料名　南鮪( ミナミマグロ 、別名 インドマグロ ) ・販売者　別途表記 ・一層おいしく食べられる期間　到着から10〜14日 ●ご確認ください 【ミナミマグロの取り扱い】 　高級品種のミナミマグロは他の品種と比べて、早く黒ずみやすい品種のまぐろです。 　必要な分だけ解凍後に6時間以上の熟成は避けて、解凍後はお早目にお召し上がりください。 【お早めにお召し上がりください】 　ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。 【真空パックの空気漏れについて】 　1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。 　空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。 　贈り物 お誕生日 出産祝い などの お祝いお年賀 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 にぜひご利用くださいませ。

【発送】注文日の翌日〜5日以内に発送(1〜5日) 真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。 本商品はプロが厳選したミナミマグロ 1匹からわずか2切れしか取るない超希少部位！ ただの頭部ではありません！当店では個体の重量が40kgを超える頭部しか取り扱いません。 南鮪は大きくならない種類で100kgを超える大物は豊洲でも年に数本あがる程度。 この商品用の平均サイズは80kg〜50kgなので1個当たりも大きめサイズでご提供。※グラム単位の計量なため小さいサイズも入ります。 スーパーなどで出回ることが無いので知る人ぞ知る絶品部位。 部位の特徴としてマグロの体の中で運動量が多いホホの筋肉。 その為、火を通した際の触感がまるでお肉のように肉厚で噛み応え抜群！ とってもジューシーな部位です。 【お召し上がり方】 ◆お刺身はもちろん！炙ると焦げた香りで食欲がそそらます。 ◆カツオや牛肉のタタキと同じように料理してみて！炙りとは一味違った触感がお楽しみいただけます。 ◆王道のホホ肉ステーキ！生食用を贅沢に焼いちゃう！ガリバタ醤油の香りがもう堪りません！ ※ご注意 (1)希少部位のため調達が追い付かず、お届けにお時間を頂く場合がございます。 (2)切出し時に頭やあごの骨片が混入する場合がございます。 ・名称　まぐろ 頬肉 ( ホホ ビンタ ) ・消費期限　到着から6カ月 (安全に食べられる期間) ・保存方法　-18℃以下で保存して下さい。 ・採取海域　天然　インド近海　台湾近海　ハワイ近海(太平洋)　日本近海 ・内容量　　500g/1pc ×注文数量 ・原材料名　南鮪( ミナミマグロ 、別名 インドマグロ ) ・販売者　別途表記 ・一層おいしく食べられる期間　到着から10〜14日 ●ご確認ください 【ミナミマグロの取り扱い】 　高級品種のミナミマグロは他の品種と比べて、早く黒ずみやすい品種のまぐろです。 　必要な分だけ解凍後に6時間以上の熟成は避けて、解凍後はお早目にお召し上がりください。 【お早めにお召し上がりください】 　ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。 【真空パックの空気漏れについて】 　1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。 　空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。 　贈り物 お誕生日 出産祝い などの お祝いお年賀 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 にぜひご利用くださいませ。